Кухня Индии видоизменяется в каждом штате . Но везде преобладает чрезмерное использование специй. И конечно же Индийские повара – мастера вегетарианской кухни. Те, кто хочет  перекусить плотнее, смело может заказывать дал – блюдо из тушеной чечевицы, или блинчики доса с творогом, овощами или другой начинкой.и конечно же на каждом столе вы найдете чай и сладости.